청운러우 역삼

잘게 채 썬 돼지고기를 각종 채소와 볶은 요리다. 위샹러우쓰는 쓰촨성(四川省) 지역의 요리답게 매콤하고 짭조름한 소스로 조리한 게 특징이다. 한국에 있는 중국 요릿집에서는 어향육사 혹은 어향육슬로 표기돼 있다.

집에서도 만들어 먹어도 괜찮을듯

삼분짜장을 이용해도 좋을듯

두부피만 있으면 될듯

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